加盟费奇高无比，动辄四五十万。
相对应的配送过来的原料好，但是成本运营费十分高，店铺位置，工作人员配置，硬软件品牌都有要求。
表面繁荣，盈利微薄，必须源源不断投入资金，熬过最初一两年，甚至三四年之后才可能获得高回报……
随着经济发达，无论是大城市还是小城市，此类消费者的嘴都养刁了。
相对的便宜可以吸引消费者，但是最终依然要回归品质。
消费者并不会因为花钱少，就反复购买口感不好的食物。
这个老板自己本不爱吃甜品，所以根本不知道其中的差别。
当初为了生意好，选择的店面，地理位置都不错，持续的投入犹如一座大山压的人喘不过气。