显得拥挤了，后山墙上挂了几个菜名菜价的水牌，别看是中午饭点儿，但吃饭的人真不多，就两位客人分别占着一张桌子，我和杏花选了最靠墙犄角的那张桌子坐下。
店里也没见店主，八成小店就一个人招呼，小厨房在院里，自己连当厨子再当跑堂儿！片刻，一个５０来岁的大叔从靠院的门，一掀帘子，端着一个热气腾腾的托盘进来了，来到把门的那位客人桌前，把托盘上饭食往上一放，「您的一碗炸豆腐，两个火烧。
齐了！」「您二位吃点啥？」笑眯眯的往我们桌前走了两步。
「大叔，四个肉火烧，两碗羊杂汤」杏花道。
「好嘞！稍等啊！马上就来」「汤里多点儿点韭菜花儿」「好嘞！」店老板答应着，人已经进了院里的厨房。
马上就听到刀切到案板的「当当」声，一听声音，就知道是个正经学过徒的厨师，声音连贯迅捷，一点儿不拖泥带水。
「姨，你来这吃过呗？」「还是你大力叔带我来过呢，平时，谁舍得上饭馆吃饭啊！一个肉火烧八毛，今天也就是带你来」「姨，等我挣钱的，我也请你吃大鱼大肉」「哈哈，好好好！」说话间，那位店老板，已经把两碗羊杂汤和四个驴肉火烧端上来了，「两位慢用啊！」《手*机*看*小*书；７７７８８７７．℃-〇-㎡》我一看，这肉火烧和汤，还真是不一般，尤其是这汤，乳白色的满满一大碗，浮头撒着点香菜和葱末，滴着几滴辣椒油，切好的羊杂在汤中若隐若现，瞬间就让人食欲大开。
「别看了，快吃吧！」杏花说道！「哎！」我端起碗，抿了口羊汤，味道真是醇厚入味，可以说是我几十年来喝地最地道的羊汤了！不禁又咕嘟咕嘟喝了几大口，汤已经见底了！「别光喝汤啊！里头肉得都吃了」「嗯！这汤真香！」店老板接口道：「小伙子，你真会说话，来，我在给你续点汤」说着，提着个尖嘴儿大铜壶走过来，往我汤碗里又加满了汤。
「别烫着，凉凉再喝，先吃干的，我这汤管够，没了再添
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